產品介紹

巧克力覆盆莓塔

上面的水果是覆盆莓，裡面有一層酸酸的果醬，使用的是綜合莓果，也就是蔓越莓、覆盆莓、藍莓去煮的果膠。

刻意放偏苦一點的巧克力在裡面，讓酸味去平衡苦味，因為如果太甜的話，吃多了就會很不舒服，因此把甜點設計成這樣。

上面再放新鮮的覆盆莓，比較算是近期新的甜點。