黑香
早在日據時代即已引入。 果實有一種特殊的龍眼味,頗受消費者喜愛, 成熟期約在7月中~下旬以後,屬中晚熟品種。 果實外觀濃綠色,成熟後並不轉色,仍為濃綠色, 因此難以從果皮的色澤去判斷成熟度, 催熟後只是軟化而已,也不轉色,果肉深黃色, 一般在硬熟食即可食用,吃起來脆甜, 聞之有特殊香味,因此暱稱為「黑香」, 在成熟後則香氣稍退,口感較綿密,酸味較淡。 果實長寬厚為12.7x8.4x8.0公分, 平均果重463公克, 種子重42公克, 占果重的9.1%, 糖度15.6,酸度0.18度Brix,糖酸比87, 纖維細,香味濃,口感佳。 |