土芒果

俗稱「柴檨」、「土檨仔」，
於西元1562年由荷蘭人引進台灣。
植株高大，新梢紅色，花穗金黃，
可達10公尺以上，壽命可達數百年，
是早年台灣主要的行道樹。
主要產期在5~6月，屏東地區較早熟，
3、4月左右即可採收，是最早生的品種。
幼果可供做情人果，即俗稱的芒果青，
成熟果可供製蜜餞、芒果乾、冰沙、芒果汁；
果實成熟後，其果形小，長寬厚約為7.5x5.5x5公分，重約有120公克，
糖度約14-19Brix，
酸度0.2-0.5%，
糖酸比約64，
具有濃郁的香味。
然種子大（約27公克，佔果重的23%），
纖維粗、果肉薄為其最大缺點。